Simon Coll - Melk Chocolade 60% 85gr

Is het pure of toch Melkchocolade?

60% cacao. Gemaakt met natuurlijke ingrediënten van hoge kwaliteit en vervaardigd volgens het selectieproces en het traditionele roosteren van de cacaoboon in de Simón Coll-fabriek. Deze variëteit is halverwege tussen klassieke melkchocolade en pure chocolade, met een hoger percentage cacao (60%) dan normaal (32%), met een significante vermindering van toegevoegde suiker en melk. Melk verzacht de bittere tonen van donkere chocolade, wat dit een ideaal startpunt maakt voor de liefhebber van deze variëteit om andere nuances van smaak te verkennen met een hoger percentage cacao en minder suiker. Glutenvrij